2006/11/20

豬骨湯拉麵

看了影兄的階段,不禁想起我和它的一段情…
 未癲豬骨湯拉麵…

酷愛即食食品的本人食盡超市或叮或煮的貨式,十居其九都係失望而回(詳見本人舊文:形似神不似@叮叮食物),不過,本人依然屢敗屢戰…

對叮叮野食敬而遠之,但即食麵卻似著了魔的,久不久總愛煮個來吃(雖然冒著被阿媽鬧食得多無益的危險…)。多年首選是出X一丁,以前至愛是咖哩味和海鮮味, 咖哩味湯底的濃烈可比真咖哩,香的程度直迫卡XB咖哩味薯片(小學時我癲到食呢味的一丁時會開包薯片點湯食),只是食完短時間內唔洗隻碗的話湯底的鮮黃色就會洗唔甩。後來唔知係我口味高咗(但依舊愛食即食麵),還是一丁味道變淡咗,咖哩味和海鮮味食落都變得淡而無味,就唯有移情別戀去新出的豬骨湯拉麵。可惜我吃過日式拉麵店的拉麵,總覺麵不夠彈牙湯不夠香濃。

代替品未癲拉麵我覺得係最誠實的即食食品,佢明買明賣,縱然包裝上碗麵有一大塊肉,但從透明packing可清楚見到入面係無呢塊肉送,要買就買﹗ 煮完食落肚…和到門市食的…其實個味又差不多…咁我仲要比三十幾四十蚊食?﹗無餸唔係問題,烚隻蛋一樣好味,反正一碗已夠飽,個胃已無多餘空間塞多塊豬扒。我嗰頭無日式超市,想食拉麵未癲就最就手,食落合格有餘,近期熱愛﹗

雖然,煮佢仲煩過出X一丁,食完成口鹹的感覺可比合X道杯麵…

另外的:
我是這樣煮麵之妹仔大過主人婆
傳菜第八棒:拉麵﹗

18 則留言:

  1. 和到門市食的…其實個味又差不多

    因為根本就係同一種,機器整出黎既‥

    20th Nov 2006 15:01 PM

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    1. 所以去親食門市我就覺被搵笨

      21st Nov 2006 09:08 AM

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  2. 即食麵雖然無益,咁又真係好味過叮叮既~

    俾我排美味度會咁排:即食麵>杯麵>叮叮(不過懶起上黎,一樣會食後面果兩樣先~_~')


    20th Nov 2006 15:27 PM

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    1. 好味既野通常無益…而有益既野整得好味又比較難(對煮餸百痴的我而言)…
      同快餐一樣,即食麵耐不耐食吓就好,日日食就唔好味…

      21st Nov 2006 09:10 AM

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  3. 叮叮好方便ma~我好中意食(唔記得淘大定公仔,總之個包裝寫住白雪雪滑o都o都)既腸粉~宵夜良伴~好好味ga~(比酒樓更好味呢~)

    20th Nov 2006 17:43 PM

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    1. 腸粉係媽媽飛佛…我就多數食燒賣…加勁多美x鮮醬油,正﹗
      唔知會唔會出流沙包呢?﹗我無幾可去飲茶架…

      21st Nov 2006 09:12 AM

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  4. 我最近都不係太好,睇來我都要放返個風水陣先得~!

    20th Nov 2006 21:47 PM

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    1. 一齊整番棵僻邪聖誕樹啦﹗

      21st Nov 2006 09:13 AM

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  5. 你應該放水種植物架..或者痴玻璃紙反光紙都可以架...同埋黎咁遠, 唔洗咁驚啦, 蘇師傅話架...

    20th Nov 2006 22:16 PM

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    1. 個玻璃唔痴得…我諗係整番棵水種植物…
      隔一條馬路,會唔會擋到吓?等我得閒揭吓so師傅啲書先…

      21st Nov 2006 09:14 AM

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  6. 一開始我都覺得幾好味.食食下,發現太鹹.頂唔住.

    20th Nov 2006 23:55 PM

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    1. 係呀…食完一輪ur出呢的胃氣仲好勁湯味…食親都要整定一大杯水係度…
      上咗癮…等緊自己食多幾餐食厭佢…哈哈

      21st Nov 2006 09:17 AM

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  7. 我一向都唔食多鐘意味痴...
    吃日本打麵多數去橫網,貪佢就腳

    21st Nov 2006 01:12 AM

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    1. 平均$7.8可以係屋企食到的麵要三十幾四十蚊入門市食真係唔多抵…
      我都鐘意幫襯其他檔口,有一期係咁幫襯總統拉麵街,勁開心﹗

      21st Nov 2006 09:18 AM

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  8. 好似唔係用植物架噃!

    21st Nov 2006 10:43 AM

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    1. 高人有無咩可指點吓本人呢隻塵世間的迷途小羔羊?﹗

      22nd Nov 2006 09:50 AM

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  9. 我都食過味千呢隻, 我覺得幾好味喎~
    如果覺得太咸, 煮麵果陣落多d水咪得囉 :)

    另外最愛食一隻叫 '明星即食生麵' 的公仔麵, d麵好煙UN好好食, 但可惜在香港不大受歡迎, 最近更改包裝後連味道都改埋, 好令人沮喪.


    21st Nov 2006 21:17 PM

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    1. 而家好多即食麵個方唔知係咪改咗,無以前咁好食啦…
      我鐘意整到個湯濃啲(即係鹹啦),咁樣先似係舖頭食架嘛…

      22nd Nov 2006 09:51 AM

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要講幾句嗎?﹗XD