板前板長是一家…

不好排隊的本人，自上年吃過一次板前後就再沒吃了(10/2/12後按：這是甚麼一條link？搵唔到既？)((14/3/13後後按：我想我找到了))，無他，每次行過都有好多人在排隊，何必呢…何必呢…

前陣子看博友介紹原來有特價午餐，就趁假期於非繁忙時間去試，雖然都是要等上一陣子，不過還好，轉個頭就有位。

我真的娘了，事前我不知板前板長是一家…哈哈哈哈…

板長要落order紙的，價錢稍貴；板前有迴轉，不過款式不多，終歸都係要用order紙叫。在等食的無聊期間就搵野影囉…

兩家的共通點是：漏單，我兩次的order都漏單了…

板前那一次沒拍照，板長那一次等食太無聊，連師傅都影一餐。他們除了會講一般日食店都會說的「eat啦site媽腥」，還會在完成壽司傳給侍應時會用日文講「お願い」和枱號…又(扮得)幾專業喎…

壽司款式兩家都是差不多的(所以本人才發現是一家人囉…orz…)，於是兩次點的都差不多(懶得去想)，分別是板長可以一件一件的叫，板前就是一碟碟的上(通常是兩件)，那末板長就稍貴囉。

吃下去頗鮮味，賣相亦精美，上述食物總計87蚊(中間的鵝肝壽司其實我只叫了一件，只是為它撥開雲霧見青天後又影多張相…哈哈…)，比那些元x元x貴也是值得既。當然是在不用多排隊情況之下啦，要排上個幾兩個鐘才有得食，瘋的嗎？我去買「隨你鐘意」外賣回家吃唔好。

有人說這個價錢吃不出日本鮮味唔抵，我又會咁諗，日本風味還是去日本吃吧，尤如在日本中華街吃中餐你不會要求和茶樓吃的一樣吧？在外地，始終會有點調整和本地化的。於我而言，有當地風味當然好，說到底，覺得好味才是最緊要。

我想，下次放假還是會挑挑的，那個套餐啊…

板前@開飯