話說，今年我竟然是到而家都未吃過一口傳統的年糕，反而試了兩個新口味…然後我的嗜好就來了…又想看一吓今年有乜奇怪糕點…
呀，這個是名廚盛匯的奶黃富貴糕…
就說小的喜歡奶黃(或者蛋啦吓)，見到這個奶黃富貴糕好像很不錯，奶黃加上年糕的口感應該會不賴的吧，於是…180蚊一(細細)底其實都幾貴的，不過少少地試一吓吧…
吃下去比平時的年糕少了一點煙韌(但其實都係煙韌的啦)，配上濃濃的奶黃香味，食下去又無平時食的蔗糖或椰汁年糕香口，不過light light地都不賴既…只是當我想到180蚊一底的時候…我覺得好貴…內心都在滴血…(就是說…應節食品((我在說新年的糕和中秋的月餅))原料都不太貴，但出來的售價卻是越來越貴﹗我接受唔到呀﹗扯頭髮…)
又話說，本來不是想吃上面的奶黃糕的，事原娘親見到有呢個紅棗椰汁糕，知小的喜歡吃紅棗糕又喜歡吃白色的椰汁年糕，呢個糕一次過滿足晒三個願望，於是就貴一貴的180蚊買了一底來吃，吃下去紅棗糕部份的質感比平時酒樓的結實和煙韌，咬下去即刻feel到濃濃的棗味，其實是有點把年糕的味蓋了，不過年糕再煙韌的口感讓嚼時很有層次…呀，其實年糕和紅棗糕比，我係更喜歡後者呀﹗哈哈哈﹗
這兩個糕如果出年都有的話我都會想翻兜的說，provided that個價錢唔好超過200蚊囉，好難接受到咁鬼貴…
(當然，最好味既gogogo梗係我娘手造家傳秘方獨門炮製絕世蘿蔔糕﹗不過要等到年廿八佢先動手，咁食住街上買的先啦~~~)
看下去，見到這個桂花杞子棗皇糕都好像不錯，據說這個可切片凍食，但唔知棗皇糕部份會唔會好硬呢？去茶樓食桂花糕係一篤就散架嘛…至於其他黑糖甚麼甚麼的年糕就…沒有太大興趣了…
有無人會試呢舊野呢？可唔可以話我知同平時食咖啡布甸有乜分別？﹗XDDDDDD
我都買左奶黃年糕呀，不過仲未食呀，我都覺得而家啲糕點好貴，買唔落手。
回覆刪除係度拜個早年先，恭喜發財，身體健康，學業進步:)
re：Y Alika
刪除係喎﹗當然整糕係好多心機時間，除了食材外都係成本嚟既，但成二百蚊一底糕真係好鬼貴，雖然我都係會買嚟食﹗
多謝你呀﹗我都祝你新年進步，萬事如意﹗