又來即食~一個人的關東煮

這個就是我今天的晚餐了﹗

這是今天去崇X的奇異發現，高級喎﹗有蛋喎﹗見無話自己高級的一款賣22.8蚊，高級又有隻蛋的都係俾多兩蚊，梗係試高級呢個啦﹗

由於有隻蛋唔叮得，要用明火煮食，餓鬼出山，加埋本人最近很熱愛的紀文魚肉豆腐一鑊熟…

評價呢…

湯底：有疑似昆布乙條，真係唔得佢死。個湯好夠味，好地道風味。係唔夠多，我落了少少水~

食物順時針去…

12點位置--蛋：千年老蛋，咬下去蛋白係一層層的，怕且係煮咗好耐先入袋。或者呢款係關東煮特色？﹗不過都OK既，蛋黃係鮮黃色的，唔老。索埋啲湯唔錯…

兩點位置--芝士魚餅：這個是我加料的，貪得意試一下這個(又係)紀文的出品。魚餅咬下去軟綿綿質感有點綿花糖感覺…係咪我俾魚蛋影響太深呢？好像無乜咬口，唔似食緊野…係塞咗PAT入口即溶既野入口…。中間的芝士係一PAT的…我仲expect如芝士年糕咁可以扯開一條…

這個個人不太喜歡…

3點和4點位--獅子狗/魚條：嘩，好淋好像就快溶咁，好似打邊爐一開始掉入去食完先記得拎番上呢既魚蛋咁…唔得喎…provided that我只係加熱咗5分鐘都無呀吓﹗

8點位置--魚肉豆腐：這又是加料item，得到最高評價，一煮湯就好掂﹗

11點位置--蘿蔔：其實平常我不吃一舊舊的蘿蔔(但我勁愛吃蘿蔔糕喎…)，睇日劇見啲人整一煲咁既野一定搶蘿蔔吃，那沒我就試一吓吧…喂，得喎，鹹鹹地既湯味掩蓋蘿蔔本身的苦味…係繼隻蛋之後另一比較正常味道的item…

中央位置--魚餅：又係煮了一萬年的item，不好吃不好吃…被呢舊餅遮住了在底下的疑似蒟蒻物體不錯…索了湯嘛﹗一定夠/好味囉…

地雷特工評分時間：(容我抄一下影大的風格﹗XDDD)

地雷度：10分(5分滿分)
翻炒度：0分(5分滿分)
推介度：-5分(5分滿分)<--如果俾仇家的話係10分…

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琴日偶然見到八兩金父子(後面黑色企定的兩個，被攝入鏡的…不好意思了…)，嘩，背住鏡頭的是八兩仔嗎？佢以前好可愛吓架喎，而家走PUNK/ROCK路線…好驚喎…

最重要的是，佢地仲keep住呢個「父子同心，其利斷金」裝的說。好warm。




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