2008/05/05

懶人下廚2之咖哩

城市超級敢死隊又來了,經過前幾次的恐怖海膽risotto和散晒豆腐漢堡的失敗後,今次挑戰咖哩(不過係日式既),味道滿不錯的,好感動啊…

簡直要好似味王咁在一個富士山爆發的背景襯托下大叫:「好好味呀﹗」

(小聲:其實事前在崇X超市counter樹試食過,經味蕾鑑證擺得落口先買的,我中得招多小心咗啦今次﹗)

1. 貫徹本人懶的宗旨,只是簡單買了點雞脾肉和薯仔(仲要刨埋皮…真係唔得你死﹗)。

據盒上戴,先落少少油兜一兜食物,之後加水。

2. 落一杯份量上下的水,加咖哩磚2-3粒,一鑊熟,禮成。

3. 最後收慢火炆佢一大餐,薯仔都要煮好耐下先「淋」的說。炆炆吓個咖哩汁水份收乾變杰身,個色水係咪好靚呢﹗

其實我麻麻地紅蘿蔔,但有佢啲顏色確係靚啲…

4. 個色水係咪好鬼靚呢﹗(快啲話係啦…呵呵…)撈飯一流。

不知用來整咖哩魚蛋會點?但好似用番媽媽既咖哩汁(唔知邊樹風味)+椰汁做好似好味啲喎…

啦啦啦,今次真係唔難食,推介呀﹗

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不怕死之即食地雷特工手記:
形似神不似@叮叮食物 16/09/06
急凍得來又好食? 14/10/07
叮叮Risotto試食記~  28/12/07
叮叮Risotto試食記2~ 8/01/08 (嚴重令人作嘔:這個真的要小心,唔好話我無提醒在先呀﹗個海膽risotto真係…呃…)
叮叮試食記:麵包布甸
叮叮試食記2:黑白心太軟蛋糕
即食甜品之~豆乳プリン黒蜜きなこ付

即(輕)食雜記:  
懶人下廚之豆腐漢堡 (輕量級令人作嘔)
懶人下廚2之咖哩
又來即食~一個人的關東煮

也是咖哩的食記:
丼日本咖哩~實惠日式咖哩
勇闖重慶~華加士餐廳

12 則留言:

  1. 李小球9/2/13 17:11

    咦......我expect佢會深色d咕喎......雖然佢個色水都幾唔錯~~~

    5th May 2008 14:58 PM

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    1. 擺咗一晚個色深咗好多啦…
      (你feel到我的自滿嗎?卡卡…)

      7th May 2008 13:26 PM

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  2. 薯仔可以用微波爐先叮三、四分鐘,唔使炆咁耐。:)

    5th May 2008 23:15 PM

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    1. 炆耐啲個汁既顏色靚啲囉…

      7th May 2008 13:31 PM

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  3. Ken Storm9/2/13 17:12

    咖哩磚真係正,我上星期至煮過,好味! (只係煮俾自己食,就算難食到死都係死自己遮,哇哈哈~~)
    第一次煮咖哩磚時唔識煮,用少左水,變左咖哩布甸~~~ :P

    6th May 2008 09:26 AM

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    1. 呢個我弟都話好食啊…佢平時唔食我煮既野架﹗
      太少水…其實可以煮返熱佢再加水?﹗無所謂架嘛?﹗

      7th May 2008 13:34 PM

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  4. 我會整個d 一叮即食的咖喱的說. XDDDD

    6th May 2008 12:55 PM

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    1. 我知邊啲那,一包汁即叮即食那款?﹗
      我無試過嗰啲,因為一定有好多我唔食既野喺入面…

      7th May 2008 13:35 PM

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    2. 紅蘿蔔同薯仔架喎~ 有咩你唔食架??

      7th May 2008 14:12 PM

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    3. 有啲有洋蔥的說…同埋…其實…紅蘿蔔我都唔係好食的…(超揀飲擇食…)

      7th May 2008 14:33 PM

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  5. 黯然銷魂飯9/2/13 17:13

    一個字掂
    想問下係唔係甜甜地個隻咖哩,日本超市有好多款包裝日式咖哩,應該選擇邊隻?

    7th May 2008 11:50 AM

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    1. 呢個甘口算係你講既甜甜地吧?﹗
      我其實係亂揀的,沒特別選牌子呀,其實我都唔知邊隻好邊隻唔好…都係要trial & error吧…

      7th May 2008 13:37 PM

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要講幾句嗎?﹗XD