本周飲食1~德菜和意粉

唔開Euro事，我又無「現在」，意粉隊又一早出咗局…嗚。都係志在食事je﹗無計，辛苦工作後有乜好過開懷大吃一餐呢~(疑似生日飯第_餐？)

第一站是德國菜Schnurrbart。

謝某仁兄提供照片呢~

其實本人的酒量很不行的(紅白酒我係OK架…同自己護航吓先…)，不過好奇試了一下德國啤是甚麼感覺，喝下去沒有本地啤的苦澀，幾易入口的，只是飲了幾口開始攪攪地肚，於是剩下一大杯被飯腳稱為「金魚缸」…我錯了就是啦…嗚…

 

由於本人熱愛工作纏身，遲到了。到現場時食物已被解體，一件件切好的可以隨時放入口…哈哈，某飯腳的服務很細意周到啊﹗就係咁，我無留意到邊隻腸打邊隻腸，係記得有種口感似我們的臘腸，有啲實啲有啲又鬆啲…

豬手外皮香脆，和底下的薯蓉一樣都很令人回味，說實在我對德國菜是零認識，哈哈，總之吃下去都新奇刺激就是啦。睇番飯腳第一次挑戰時的食記，才醒起上次那個令本人很難忘的魚卷沒了…酸到呢…真係好難忘…

維也納炸肉片，第一眼發現塊肉大過我塊面啊﹗(死啦，我忘了是豬是雞還是魚？只吃了一小口…)<--是豬，飯腳provide info了…

沙律，熟知本博架步的大大們都知本人不吃生菜，SKIP…

蘋果批…本來對德國的TIRAMISU很期待，不過店家賣完也無計。唯有ENCORE這一個吧。個人十分鐘情蘋果熱食的甜品，這個就對味了…批底襯的奶油汁(？)拌著很濃玉桂味的蘋果肉和提子乾，很不錯呢…

某不吃蘋果而SKIP的飯腳只試點點批的外皮，自行被邊緣化…Orz…

上述幾道菜，加平均每人兩杯飲品(可以是啤酒、汽水或水，而那個水據說是水中皇后…)，坐足四個幾五個鐘都係160蚊，很不錯吧﹗唯一是冷氣比較大…

子大：德國菜 Schnurrbart (連其他飯腳連結和開飯，我懶了…哈哈…)


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讓我曬命一下，這是本人成為某博的萬言戶第一萬位留言人的禮品~~哈哈…
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外勤之前諗住去食餐好，貪得意試一試北角小店「意蠔站」。
(身為意大利粉隊的粉絲，我係唔會忘記偉大的意粉隊架﹗所以食完德菜就去食意粉囉…哈哈)

呢杯唔係普通既凍檸水，而係無糖水的凍檸水，我係照常的篤幾篤檸檬而已，酸到想喊﹗

右邊那個亦唔係普通既忌廉湯，而係狂多忌廉的疑似周打海鮮湯(店家是這樣說的…)，個湯杰到雪一雪就可以變布甸，很得人驚…

話說本來我想叫的是燒汁牛脷意粉，店家哥哥話係牛仔骨，我望一望牌明明寫咗牛脷架喎﹗既然店家哥哥咁咬牙切齒話係牛仔骨，想吃得清淡一點的本人就轉左圖這個「珍寶蠔天使麵」。

呢家店叫得「意」和「蠔」，這兩個應該是店中出色之物吧。咁蠔確係好肥美，其實本人唔鐘意食生蠔那種滑雪雪的口感(看倌不要回帶說這樣食自助餐不回本，那末我就要回money term和customer use value來解釋點解食自助餐唔會回本的了…)，咁呢碟的兩隻蠔係灼過，熟的﹗其實我點菜時見到有人一碟係釀完又焗的…我以為那碟就是我碟的那 個…orz…

咁呢兩隻蠔真係唔錯，肥美又有海水味，新鮮掛？但係呢成碟野得兩大隻生蠔而已，整碟都係天使麵，我諗係用白酒煮過，香是香，不過很/超鹹，加上那杯無糖水的凍檸水，係咪嗌救命先？

當然用一碟野定一家店生死係太武斷既，可能會搵飯腳一齊試再行定斷。不過呢碟野真係好雷，成78蚊架﹗我一路食一路諗點解唔去精點…嗚…

借用影大用語：地雷指數5分滿分的話這碟天使麵有6分﹗

意蠔站 O & S@開飯
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很喜歡這個啊﹗有得食之餘個packing又夠懷舊，放在枱頭做裝飾都好丫﹗