先說一下一吃難忘的神廚墨魚餅﹗
要不是飯腳引路,我等港島大鄉里真無乜機會踏足大角咀之境(數數吓我只去過澳海城不多於5次,有一次仲係搭錯校車被放逐所致…)
不要怪我咁遲先回這個帶,上次去食時因為病到五顏六色,沒胃口又怕吃後會失聲,於是剩下了一大堆…今回引以為戒,點菜時再三同阿姐講「少飯」﹗呵,我食得晒呀今次…(依然好飽…)
個墨魚餅炸(應該是炸吧?﹗不過不太油膩就是了)得又脆又香,吃下去大大粒的墨魚粒十分爽口彈牙,當中仲混有大量紅蘿蔔,十分好嚼頭的﹗個人不太喜吃紫菜,只是用來撈飯就是了。講起撈飯,真係要茶餐廳的鑊氣煎出來的太陽蛋撈飯才好味,再落一大pat豉油﹗正呀正呀正呀…引得人食指大動未必要名貴食材,簡單的都可以美味得令人感動不已。
同場有個哥哥不停高呼「好有餅味」…餅味?威化餅?消化餅?芝士餅?定波餅呀?
飯腳點的椒鹽排骨飯,都係少飯ver。吃了一件排骨…十萬個香口…﹗﹗﹗﹗﹗落料很足的說…(餸多過飯,很壯觀吧﹗)
魚湯,雖然唔知係乜魚煲出來的湯,但就很香魚味﹗
這樣一個碟頭飯+魚湯盛惠33個大洋,美味度/滿足度都要俾我司樓下的把鬼飯盒來得高,真羨慕公司附近有正常食店的人呢…
神廚館@開飯
娜姐:海苔墨魚餅煎蛋
子大:八千代‧墨魚餅‧L'Atelier
(我唔記得邊位飯腳有出文講墨魚餅…orz…讓我search一下再加呀吓﹗)
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我是很納悶的,只要喜歡就可以不停回帶,直到熱情殆盡。不過看來我對精點這家店還是很熱愛的啦…
今回沙律是螺片,或許是罐頭貨色…(味道有點像我娘用來伴白灼生菜的…),但味道不錯,重點是拌在肉和菜上面的汁,蠻開胃的。(雖然我是不吃生菜的…)
左是西蘭花湯,奇在不是綠色的,試一小啖驚異很有西蘭花香味,菜都被弄碎和溶掉了,不錯啊…
右是蘑菇湯,都係咁﹗正囉…
主菜,唔知點解個牛隻碟要大隻得咁緊要…XDDDDD
西冷扒拌牛肝菌汁,order時沒問煮到幾成熟,當然啦,扒不是很厚的,可以吃得出無落鬆肉粉,肉質很鮮嫩,那個甚麼牛肝菌汁和牛扒味道蠻配的。~襯底的薯蓉吸了汁又是好好味﹗
飯腳點的三文魚唔知乜野芝士墨魚麵,熟了的三文魚好像沒生的那麼吸味,有點掛住上次那個令人驚艷的藍芝士意粉呢﹗
甜品沒上次麵包布甸那麼有驚喜,這回應該是變種西瓜版楊枝金露,很多西米和有西柚肉,當本人啜著柯fa田邊吃這個時…飯腳說怕唔怕肚痛…orz…怕啊…
我們吃得很高興,但還是和店家叔叔講…下次不如轉番上次個麵包布甸丫,pat焦糖汁超好味的﹗
舊文: 平靚正大餐@精點
再再訪~精點茶餐廳
丼日本咖哩~實惠日式咖哩
丼日本咖哩~實惠日式咖哩
guy:精點茶餐廳 x 2
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之前在sogo看到的小食,滿不錯的﹗想encore小食counter已變了美國食物節…嗚…
年糕面的窩夫,餡料可選紅豆、香蕉、芝士等,本人選了pancake之友香蕉,味道和日式年糕都蠻配的說。
本人在回家車程上吃了點點,煙煙unun的滿不錯,但回家再吃時就因為凍了…癡實膠兜…硬到傻…不好吃了…
可惜已沒機會encore…嗚…
大大舊的三文魚外包著墨魚一大串,我是回家才吃的,凍就是必然,不過香味依然,而且一點也不un兩者肉質都十分鮮嫩,突然覺得沒啤酒送串燒有點可惜呢…
又係那句,點解咁快變咗美國食品節架﹗嗚…
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之前在sogo看到的小食,滿不錯的﹗想encore小食counter已變了美國食物節…嗚…
本人在回家車程上吃了點點,煙煙unun的滿不錯,但回家再吃時就因為凍了…癡實膠兜…硬到傻…不好吃了…
可惜已沒機會encore…嗚…
大大舊的三文魚外包著墨魚一大串,我是回家才吃的,凍就是必然,不過香味依然,而且一點也不un兩者肉質都十分鮮嫩,突然覺得沒啤酒送串燒有點可惜呢…
又係那句,點解咁快變咗美國食品節架﹗嗚…
年糕窩夫望落果然係幾好食!
回覆刪除估唔到神廚館的椒鹽骨飯係幾好食,不過始終都係墨魚餅飯最好食~
30th Jun 2008 14:21 PM
個年糕窩夫得架,只可惜不是長設項目啦…回帶:我唔鐘意美國食品節呀﹗
刪除個椒鹽骨好入味好勁…不過以你話齋,都係食墨魚餅開心啲…卡卡…
1st Jul 2008 23:13 PM
係喎. 我要帶主人去挑神廚館至得. 上次諗住買外賣俾佢, 去到已經關門. 望門大歎呀~
回覆刪除中文網名好似講0左成年有多, 但應該唔多興.
要執佢d 字, 點只標點? 第一我唔明咩叫"基礎技能", 可能我勾了. 「基本語文和運算能力和資訊科技知識(能力和知識是必需吧?),係現今經濟知識型社會中.....」
30th Jun 2008 15:29 PM
我諗佢攻lunch時間啊…唔係返學去睇戲的話,我真係唔會咁神心十二點幾碌去大角咀食囉…話時話…
刪除中文網名有點攪笑,我英文打完www又要轉中文打網名…之後又要轉英文打.hk…煩唔煩啲?﹗
其實我想講田少個廣告上面啲語句都好有問題,用口語已經睇得唔舒服…啲terms又唔知想點,又無中心msg…(職業病…),其實呢個廣告想點?
1st Jul 2008 23:16 PM
回覆刪除田少選立法會看來已是真的,不知道這些廣告會否計入競選經費?
1st Jul 2008 13:52 PM
佢用呢個來競選的話我就唔投俾佢囉…(雖然我唔係九龍選區的…)…大佬,標點都攪唔掂喎…
刪除1st Jul 2008 23:18 PM
神廚館我上次見佢個薄煎牛扒飯好多綠色一條條果d韭黃類東西,佢話佢d咖哩好正嘛,下次試先....
回覆刪除精點唔知lunch點樣呢?
2nd Jul 2008 09:07 AM
咦,咁我大約估到呢個薄煎牛扒係點了…不過有呢啲配料即係我唔使食啦…
刪除也許下次試咖哩…
精點lunch睇番我舊文啦,不過好似晚餐開心啲…
3rd Jul 2008 10:08 AM
回覆刪除睇左你篇blog, 走左去試個墨魚餅飯, 真係好好食, 多謝哂你的分享
13th Jul 2008 05:41 AM
唔好客氣﹗
刪除一齊加入成為神廚館粉絲吧﹗哈哈…
13th Jul 2008 07:00 AM